เงื่อนไขการค้นหา

ประสบการณ์:

3 ปีขึ้นไป

ประเภทงาน:

งานประจำ

• Oversees all reservations (rooms and outlets) across both Novotel Bangkok Future Park Rangsit and Navera Phuket - MGallery, ensuring accuracy in booking, inventory control, and guest information.
• Aligns with revenue strategy by monitoring booking trends, supporting forecast accuracy, managing allotments, and coordinating with Sales, Revenue, and F&B teams.
• Leads and standardizes operations by supervising reservation staff across both properties, maintaining consistent SOPs, and ensuring high service standards for guests a ...
• Qualifications3-5 years in Reservations/Front Office within an international hotel chain, with at least 2 years in a supervisory or managerial role.
• Proven track record in managing both room and outlet reservations, ideally in properties with high group, MICE, and F&B demand.
• Experience in revenue management collaboration and knowledge of Accor distribution/loyalty systems is highly desirable.

ประเภทงาน:

งานประจำ

• วางแผนการบริหารและจัดการห้องประชุมภายในสำนักงานตามตึกต่างๆในการต้อนรับแขก VIP, ผู้บริหาร, และผู้เข้าร่วมประชุม.
• ควบคุมดูแลการจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่มสำหรับแขก VIP, ผู้บริหาร, และผู้เข้าร่วมประชุม.
• กำหนดมาตรฐานในการปฏิบัติงาน เช่น การใช้ห้องประชุม, คู่มือการบริการและการต้อนรับแขก VIP, คู่มือการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนควบคุมดูแลการใช้ข้อมูลเพื่อวิเคราะห์ จัดทำเป็นฐานข้อมูลเพื่อการพัฒนาบริการ.
• ควบคุมดูแลการจัดการเอกสารของทุกอาคารที่รับผิดชอบ การประสานงานภายในระหว่างส่วนงาน ให้ส่งตามกำหนดและตรวจเช็ครายละเอียดในสัญญาต่างๆ ที่เกี่ยวกับการบริการ บริหารจัดการรายจ่ายของทุกอาคารให้เป็นไปอย่างเหมาะสม และวางแผนในการเพิ่มยอดรายได้จากการบริการอาหารและเครื่องดื่ม.
• จัดการดูแลทรัพย์สินและอุปกรณ์ต่างๆ ให้อยู่ในสภาพปกติพร้อมใช้งานตลอดเวลา.
• Job Skills & Qualifications.
• วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไปในสาขาการจัดการทั่วไป, การโรงแรม, บริหารธุรกิจ, การบริการ, หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง.
• มีประสบการณ์ในงานบริหารบริการลูกค้า / Hospitality / Facility Management อย่างน้อย 5-7 ปี.
• มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการทีมงาน และการวางแผนงบประมาณ.
• หากเคยดูแลบริการสำหรับผู้บริหารระดับสูงหรือแขก VIP จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ.
• มีทักษะด้านการวางแผน การบริหารจัดการงานบริการ และการพัฒนากระบวนการทำงาน.
• มีทักษะการสื่อสาร การประสานงาน และมนุษยสัมพันธ์ที่ดีเยี่ยม.
• เข้าใจการบริหารงบประมาณ การควบคุมต้นทุน และสามารถวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อพัฒนาคุณภาพบริการได้.
• มีความรู้ด้านการจัดการอาหารและเครื่องดื่มเบื้องต้น และขั้นตอนการบริการแบบมืออาชีพ.
• ใช้โปรแกรม Microsoft Office (โดยเฉพาะ Excel และ PowerPoint) ได้ดี.
• มีความสามารถในการบริหารงานหลายส่วนพร้อมกัน และสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างมืออาชีพ.

ประเภทงาน:

งานประจำ

• Manage the daily operations of the restaurant, ensuring smooth service and efficient workflow.
• Oversee the setup, execution, and closing of the restaurant, maintaining high standards of cleanliness and organization.
• Train, mentor, and supervise the front-of-house staff, fostering a positive and collaborative work environment.
• Coordinate with the kitchen staff to ensure timely and accurate delivery of orders.
• Monitor and maintain the highest standards of food quality, presentation, and service.
• Handle customer inquiries, complaints, and concerns professionally and efficiently, ensuring guest satisfaction.
• Assist in managing restaurant inventory, including supplies, equipment, and linens.
• Ensure compliance with all health, safety, and sanitation regulations.
• Maintain accurate records of daily sales, cash handling, and financial transactions.
• Assist in planning and executing special events, promotions, and marketing initiatives..
• Minimum of 3 years of experience in a supervisory role in a high-volume, upscale restaurant.
• Strong leadership, communication, and interpersonal skills.
• Excellent customer service skills and ability to handle high-pressure situations with grace and professionalism.
• In-depth knowledge of food and beverage service, including wine and cocktail pairing.
• Proficient in using POS systems and Microsoft Office.
• Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
• Fluency in English and Thai is required.
• Well-groomed appearance and adherence to the restaurant's dress code.