เงื่อนไขการค้นหา

ประเภทงาน:

งานประจำ

• Generate sale, profit, and operating income.
• Responsible for purchasing related assortments.
• Evaluation of the suppliers.
• Cooperate and maintain good relationship with suppliers who are reliable in providing products.
• Review Trading Terms / Agreement made with the suppliers, process debit balance and negotiate.
• Preparation of the in quires and request of proposals to the potential suppliers.
• Receiving and control of the Material/Purchasing requirements.
• Source and develop new equipment, product to support stores.
• Conducts market research and analysis to identify products that can be developed and adopted as Products.
• Monitor the performance of Products, identify root causes of shortfall and action plan to improve performance.
• Investigate the market price and dealing with suppliers.
• Work with Marketing Team to develop new launch activity in stores to drive sales target.
• Perform regular store visits to detect operational problems and follows-up on product quality and presentation and surveys new store.
• Supervise, coach and support the merchandising team with an aim to ensure efficient and productive daily operations.
• At least Bachelor Degree in marketing, international business administration or any related field.
• Minimum 5 years of work experience in procurement function, food and non-food product development (experiences in retails business / bakery section would be a plus).
• Strong negotiation skill and good sense of merchandising or commercial.
• Proactive, positive thinking and can do attitude.
• Multi-tasking, responsive, can work under pressure.
• Strong managerial and leadership skills.
• Problem solving and effective communication & interpersonal skills.
• Good command both written & spoken in English.
• Good computer skills (MS office).

ประเภทงาน:

งานประจำ

• สั่งงานและประสานงานเกี่ยวกับกิจกรรมต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการผลิต การขาย และการกระจายสินค้าเบเกอรี่.
• ดำเนินการให้แน่ใจว่า สินค้าขนมอบมีความสดใหม่และมีคุณภาพที่ดี ดูแลผลิตภัณฑ์ที่มีวันหมดอายุระบุไว้ และดูแลการหมุนเวียนของสต็อกสินค้า.
• กำหนดและวางแผนการผลิตสินค้าเบเกอรี่ ทั้งชนิดและจำนวนของสินค้า ตาม order และประมาณการยอดขาย.
• จัดทำงบประมาณการดำเนินงานร้านเบเกอรี่ โดยอาศัยความรู้และประสบการณ์ในเรี่องสภาพตลาดในปัจจุบัน.
• วุฒิการศึกษาระดับ ปริญญาตรี (ยินดีพิจารณาผู้ที่ทีประสบการณ์ตรงด้านเบเกอรี่แต่คุณวุฒิไม่ตรงกับที่ระบุ).
• มีประสบการณ์การณ์การทำงานในสายงานเบเกอรี่อย่างน้อย 5 ปี และหากเคยผ่านงาน bakery ในสาย retail business ขอพิจารณาเป็นพิเศษ.
• ปฏิบัติงาน 6 วัน/สัปดาห์ และสามารถเข้าทำงานเป็นกะได้.
• ส่งใบสมัครงาน (resume) มาได้ที่ อีเมล์ [email protected] หรือติดต่อสอบถามรายละเอียดตำแหน่งงานว่างเพิ่มเติมที่.
• Interested candidate, please send resume in Word Format with academic records and recent photo via APPLY NOW.
• CP Axtra Public Company Limited.

ประเภทงาน:

งานประจำ

• ดูแลหน้าร้านให้มีสินค้าเพียงพอต่อการจำหน่าย บริหารจัดการในส่วนของการบรรลุเป้าหมายของยอดขายและกำไร.
• ตรวจสอบป้ายราคาสินค้าให้มีความถูกต้อง.
• วางแผนการควบคุมสต็อค สินค้า ลดการสูญเสียและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน รักษามาตรฐานและพัฒนาการจัดเรียงสินค้า.
• ดูแลทีมงานและร่วมกันพัฒนาทีมงานเพื่อเพิ่มศักยภาพของทีมงานและดูแลทรัพย์สินของบริษัทฯ.
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย.
• มีประสบการณ์ด้าน Bakery มาโดยตรง.
• มีประสบการณ์ในธุรกิจ Retail Business ไม่น้อยกว่า 3 ปีขึ้นไป.
• มี Leadership ทัศนคติดี สามารถทำงานเป็นทีมได้.
• ลงรายละเอียดในงานที่รับผิดชอบ กล้าคิดกล้านำเสนอเมื่อพบว่าการทำงานมีปัญหาที่ต้องแก้ไข.
• สามารถปฏิบัติงาน 6 วัน/สัปดาห์ และสามารถเข้างานกะได้.
• ส่งใบสมัครงาน (resume) มาได้ที่อีแมล์ hrm19@cpaxtra co.th, [email protected].
• หรือติดต่อสอบถามรายละเอียดตำแหน่งงานว่างเพิ่มเติมที่ ฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคล สาขาสมุทรสาคร 034 - 107130 ต่อ 104, 105.
• Interested candidate, please send resume in Word Format with academic records and recent photo via APPLY NOW.
• CP Axtra Public Company Limited.

ทักษะ:

Product Development, Compliance, Project Management

ประเภทงาน:

งานประจำ

• Perform market trends, consumer preferences, and competitor products in the bakery and food industry to identify opportunities for product differentiation and innovation,.
• Lead the development of new bakery and food products, considering taste, texture, nutritional value, and market trends to meet commercial requirement.
• Design and evaluate materials, processes and machine & Equipment for instore production.
• Formulate and optimize recipes for bakery and food products meet food law, food regulation (food ingredient, food additive) and meet target cost from commercial.
• Identify and evaluate new and existing ingredients for their applicability in bakery and food products and collaborate with suppliers to source high-quality/new trend of ingredients in development process and align with the company's standards.
• Conduct sensory evaluations to ensure the products meet quality standards and customer expectations.
• Present food trend/prototype to commercial for new product kick off, prepare product for commercial shooting and present to management.
• Create food cost calculation base on raw material costs to ensure profitable product.
• Crate BOM for buyer final price of product and SC ordering raw material.
• Create recipe card and training for operation teams to scale up recipes for mass production.
• Owner for tracking critical path of development process and follow up relevant department to meet target launch plan.
• Educational background in Food Science, Product development, Culinary Arts, or a related field.
• Proven experience in product development within the bakery and food industry and familiar with food safety regulation and quality control process.
• Familiarity with food regulations and experience working with regulatory affairs teams to ensure compliance with local standard.
• Strong analytical, problem-solving, and project management skills.
• Excellent communication and interpersonal skills.
• Have a proactive and innovative mindset.
• Strong culinary creativity and an understanding of flavor profiles, food pairings, and culinary techniques to develop unique and appealing products.
• Ability to adapt to changing priorities, market trends, and consumer preferences, and to adjust R&D strategies accordingly.
• Meticulous attention to detail.
• Lotus's
• Ek-Chai Distribution System Co., Ltd.
• Buengkum, Bangkok 10230, Thailand.
• By applying for this position, you consent to the collection, use and disclosure of your personal data to us, our recruitment firms and all relevant third parties for the purpose of processing your application for this job position (or any other suitable positions within Lotus's and its subsidiaries, if any). You understand and acknowledge that your personal data will be processed in accordance with the law and our policy. .