ประกาศงานนี้หมดอายุแล้ว
Chief Baker
ที่แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์คJob Summary
- Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate.
- Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily.
- Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists.
- Maintain kitchen logs for food safety program compliance.
- Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials.
- Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods.
Responsibilities
- Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures.
- Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management.
- Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift.
- Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model.
- Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
- Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
- Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette.
- Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals; handle sensitive issues with tact, respect, and confidentiality.
- Serve as a department role model or mentor.
- Comply with quality expectations and standards.
- Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.
- Move over sloping, uneven, or slippery surfaces.
- Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time.
- Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
ประสบการณ์ที่จำเป็น
- ไม่ระบุประสบการณ์ขั้นต่ำ
ระดับตำแหน่งงาน
- ระดับหัวหน้างาน
- ระดับผู้จัดการ / อาวุโส
เงินเดือน
- สามารถต่อรองได้
สายงาน
- งานท่องเที่ยว / งานโรงแรม
ประเภทงาน
- งานประจำ
เกี่ยวกับบริษัท
จำนวนพนักงาน:100-500 คน
ประเภทบริษัท:โรงแรม / งานต้อนรับ
ที่ตั้งบริษัท:กรุงเทพ
เว็บไซต์:www.marriott.com
ก่อตั้งเมื่อปี:2017
คะแนน:5/5
Marriott International’s value proposition as an inclusive employer is simple: Find Your World. With more than 5,700 properties and 30 brands worldwide, the opportunities in a Marriott career are endless. Marriott International is a leading global lodging company based in Bethesda, Maryland, USA, ... อ่านต่อ
ร่วมงานกับเรา: Marriott’s culture of “putting people first” is very close to my culture and it affords the opportunity to make a positive impact in many people’s lives.
เขตที่ตั้งที่ทำงาน: คลองเตย
สำนักงานใหญ่: 199 Sukhumvit Soi 22
สวัสดิการ
- เครื่องแบบพนักงาน
- โอกาสในการเรียนรู้และพัฒนา
- โบนัสขึ้นอยู่กับผลประกอบการ
- การพัฒนาเพื่อความเป็นมืออาชีพ
ที่ WorkVenture เราให้มูลเชิงเกี่ยวกับบริษัท แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โดยมีข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่ภาพบรรยากาศการทำงาน รูปถ่ายของทีมงาน ไปจนถึงรีวิวเชิงลึกของการทำงานที่นั่น ซึ่งข้อมูลทุกอย่างบนหน้าของบริษัท แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค มีพนักงานที่กำลังทำงานที่บริษัท แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค หรือเคยทำงานที่นั่นจริงๆ เป็นคนให้ข้อมูลจริงสมัครงาน ไมนฮาร์ทสมัครงาน นวกิจประกันภัยสมัครงาน เอเบิ้ล แอสเสท กรุ๊ปสมัครงาน ควอลิเทค