Responsibilities

• ทวนสอบผลการตรวจรับเข้าวัตถุดิบ / สารเคมีและบรรจุภัณฑ์

• ทวนสอบสภาวะในกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต ทั้งกายภาพและทางเคมี

• ทวนสอบการเก็บตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์สำหรับตรวจสอบซ้ำและเพื่อใช้เป็น Retaintion Sample

• ทวนสอบและปรับปรุงระบบเอกสารในขั้นตอนการตรวจรับเข้า , การควบคุมกระบวนการผลิตและการจัดส่ง

• ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและดำเนินการด้านเอกสาร กรณีพบปัญหาด้านคุณภาพในขั้นตอนการตรวจรับเข้า การควบคุมกระบวนการผลิตและการจัดส่ง

• กักและปล่อยผลิตภัณฑ์ในกรณีที่พบผลิตภัณฑ์ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด พร้อมทั้งบ่งชี้ ติดต่อกับฝ่ายคลังสินค้าและฝ่ายผลิตในการแก้ไขเปลี่ยนแปลงสถานะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

• ดูแลอุปกรณ์และเครื่องมือที่ใช้ในการตรวจสอบคุณภาพในขั้นตอนรับเข้าและการควบคุมกระบวนการให้พร้อมใช้งาน

• จัดทำแผน Validate ในกระบวนการผลิต และสรุปรายงาน Validate

Qualifications

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์ , เทคโนโลยีพลาสติก , เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ , วิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

มีประสบการณ์ด้านประกันคุณภาพโรงงานอาหาร โรงงานผลิตเครื่องดื่ม, โรงงานฉีดขึ้นรูปพลาสติก , โรงงานเป่าขวดอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป

มีความรู้ด้านการควบคุมหรือประกันคุณภาพโรงงานอาหาร,โรงงานผลิตเครื่องดื่ม

มีความรู้ด้านการควบคุมหรือประกันคุณภาพโรงงานฉีดขึ้นรูปเม็ดพลาสติกหรือเป่าขวด

มีความรู้ด้านการตรวจรับเข้า(Incoming) หรืองานจัดส่งสินค้า(Loading)

มีความรู้ด้านการคิดเชิงวิเคราะห์ สามารถเข้าใช้ผังก้างปลา(Fish bon Diagram), Why Why Analysis ได้

มีความรู้ระบบคุณภาพต่างๆ เช่น GHP, HACCP, HALAL, ISO9001, ISO22000, FSSC, ISO14001,NSF , ISO45001 , ISO 50001

มีความรู้เกี่ยวกับการใช้งานคอมพิวเตอร์ MS. Office (Excel,Word,Outlook,Power point),โปรแกรม SAP

มีพื้นฐานภาษาอังกฤษ