Head Pastry Chef หัวหน้าแผนกครัว

เงินเดือน: 20,000 - 30,000 บาท

จำนวน 1 อัตรา

 

หน้าที่รับผิดชอบ

  • ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพขององค์กร

  • สร้างสรรคเมนู วางแผนกรรมวิธีการปรุง และคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆอยู่เสมอ รวมถึงการค้นคว้าและวิจัยเพื่อให้บรรลุเป้าหมายองค์กร

  • ปฏิบัติตามหลักการทำงานความปลอดภัยภายในครัว และการปรุงอาหารให้ถูกสุขอนามัย

  • วางแผนการสั่งซื้ออุปกรณ์และสั่งวัตถุดิบต่างๆในการประกอบอาหาร อย่างมีประสิทธิภาพ

  • วางแผนจัดตารางเวลาทำงาน และควบคุมการปฏิบัติงานในครัว

  • สามารถให้คำแนะนำ ถ่ายทอดความรู้ และช่วยเหลือทีมงานเพื่อให้งานบรรลุตามเป้าหมาย

  • บริหารจัดการต้นทุนค่าใช้จ่ายตามเป้าหมายองค์กร

  • ดูแลรักษาเครื่องมือและความสะอาดภายในครัวและการจัดเก็บสต๊อกวัตถุดิบต่างๆให้เป็นระเบียบตามมาตรฐานสุขอนามัย

  • รายงานผลการทำงานกับฝ่ายบริหารประจำสัปดาห์

 

คุณสมบัติ

  • สัญชาติไทย อายุ 25-35 ปี

  • มีวุฒิการศึกษาด้านคหกรรม หรือผ่านการฝึกอบรมทำเบเกอรี่

  • มีประสบการณ์ทำครัวเบเกอรี่ในร้านอาหาร,โรงแรม, หรือโรงงานผลิตเบเกอรี่ 5 ปีขึ้นไป

  • มีความรับผิดชอบสูง และตรงต่อเวลา

  • สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้เป็นอย่างดี

  • มีมนุษยสัมพันธ์ดี และสามารถเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา

  • มีสุขอนามัยที่ดี สุขภาพร่างกายแข็งแรง

  • สามารถทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์

ประสบการณ์ที่จำเป็น
  • ไม่ระบุประสบการณ์ขั้นต่ำ
ระดับตำแหน่งงาน
  • ระดับเจ้าหน้าที่
  • ระดับหัวหน้างาน
ตำแหน่งนี้รับสมัครเฉพาะคนไทยเท่านั้น
เงินเดือน
  • 20,000 - 30,000 THB, สามารถต่อรองได้
สายงาน
  • งานท่องเที่ยว / งานโรงแรม
  • ฝ่ายผลิต
  • บริการลูกค้า
ประเภทงาน
  • งานประจำ
อายุ
  • ไม่เกิน 37 ปี

เกี่ยวกับบริษัท

จำนวนพนักงาน:10-50 คน
ประเภทบริษัท:อาหารและเครื่องดื่ม / บริการจัดเลี้ยง
ที่ตั้งบริษัท:กรุงเทพ
เว็บไซต์:www.vavang.com/
ก่อตั้งเมื่อปี:2019

บริษัท วาวัง จำกัด

สำนักงานใหญ่: vavang
  • หางาน สมัครงาน บริษัท วาวัง จำกัด 1
  • หางาน สมัครงาน บริษัท วาวัง จำกัด 2
  • หางาน สมัครงาน บริษัท วาวัง จำกัด 3
  • keyboard_arrow_right
ที่ WorkVenture เราให้มูลเชิงเกี่ยวกับบริษัท บริษัท วาวัง จำกัด โดยมีข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่ภาพบรรยากาศการทำงาน รูปถ่ายของทีมงาน ไปจนถึงรีวิวเชิงลึกของการทำงานที่นั่น ซึ่งข้อมูลทุกอย่างบนหน้าของบริษัท บริษัท วาวัง จำกัด มีพนักงานที่กำลังทำงานที่บริษัท บริษัท วาวัง จำกัด หรือเคยทำงานที่นั่นจริงๆ เป็นคนให้ข้อมูลจริงสมัครงาน โพลป้าสมัครงาน ดิจิตอลดิสทิงท์สมัครงาน เลนโซ่วีลสมัครงาน Divyne London
close