เงื่อนไขการค้นหา

ทักษะ:

Microsoft Office

ประเภทงาน:

งานประจำ

• ควบคุมคุณภาพแผนกอาหารสดของสาขา ดูแลควบคุมคุณภาพแผนกอาหารสดของสาขา เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการตรวจสอบอาหารสด ทดสอบการปฎิบัติงาน เพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร.
• ควบคุมยอดสูญเสียของสาขาและฝ่ายอาหารสด ให้ต่ำกว่าเป้าหมาย ตามเป้าหมายของบริษัท.
• วางแผนและบริหารจัดการยอดขายและกำไร ของฝ่ายอาหารสดให้ได้ตามเป้าหมายของบริษัท.
• บริหารจัดการพื้นที่เก็บสินค้าและสินค้าคงคลังของฝ่ายอาหารสด ให้สอดคล้องกับเป้าหมายของบริษัท.
• รักษามาตรฐานและบริหารจัดการ KPIs ของฝ่ายอาหารสด ให้สอดคล้องกับเป้าหมายของบริษัท.
• การอบรมให้กับพนักงานแผนกอาหารสดของสาขา เทคนิคการเตรียมอาหาร และความรู้เกี่ยวกับอาหารสด เพื่อพัฒนาทักษะและความเชี่ยวชาญของพนักงานของแผนกอาหารสด.
• บริหารจัดการทีมงานตลอดจนสอนงานพัฒนาทีมงานให้มีความรู้ความสามารถที่สูงขึ้นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของงานตามที่บริษัทกำหนด.
• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี หรือปริญญาโท.
• มีประสบการณ์ในแผนกอาหารสดของธุรกิจค้าปลีกหรือค้าส่ง อย่างน้อย 2-3 ปี.
• มีทักษะในการพัฒนาและออกแบบสื่อการเรียน การสอนได้ดี.
• ชำนาญการใช้ Microsoft office.
• มีความคิดเชิงบวกและมีทัศนะคติ Can Do Attitude.
• สามารถปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้.
• มีรถยนต์และใบขับขี่รถยนต์.