LE CAFÉ LOUIS VUITTON - Food Runner [Contract 1 year]
ที่สยามพิวรรธน์ จำกัดJoin the Culinary Revolution
Siam Rivea Company Limited, under Siam Piwat Group, an operator of “Blue by Alain Ducasse” restaurant and Blue by Alain Ducasse Bakery Boutique, is hiring for a new luxury brand café concept.
Located in Rajchaprasong area,
PRIMARY RESPONSIBILITIES:
- Responsible for expediting the dishes/ running the pass
- Calling away tables with the chef
- To create a harmonious environment with Back of house
- To make the link between the FOH & the Back of house
- To polish glassware, crockery and cutlery
- To ensure food is delivered in a professional manner paying attention to cleanliness of dishes and following our standards of service
- To be able to assist efficiently the main food expeditor during service
- To work closely with the chef running the pass, and the restaurant team following the general manager guidance so as to ensure a smooth service.
- To execute open/close procedure with the chefs de rang
- To report any misunderstanding, problem or accident with guest or staff
- Responsible for the cleanliness of the building at all times
- To ensure that all service equipment is in excellent condition prior to service beginning.
- Knowledge to the required standard of tea, coffee, bread, butter and - mignardises-
- To be continually aware of and maintain the highest standards of personal hygiene, dress and punctuality and ensure that the junior members of the team
- To be able and eager to learn and grow within the business
- Other duties as assigned by superiors
QUALIFICATIONS:
- Progressive experience in restaurant & Café with 1 - 2 years in a similar roll
- F&B background
- Food and beverage knowledge
เงินเดือน
- สามารถต่อรองได้
ประเภทงาน
- งานประจำ
เกี่ยวกับบริษัท
กลุ่มบริษัทสยามพิวรรธน์ ผู้เป็นเจ้าของศูนย์การค้าชั้นนำของเมืองไทย ซึ่งประกอบด้วย ศูนย์การค้าสยามดิสคัฟเวอรี่, ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์และศูนย์การค้าสยามพารากอน, พาราไดซ์ พาร์ค รวมถึงร้าน Loft, อาคารสยามทาวเวอร์,และอาคารจอดรถสยาม ซึ่งดำเนินธุรกิจมานานกว่า 50 ปี กำลังสรรหาบุคลากรที่มีความรู้ ความสา ... อ่านต่อ
ร่วมงานกับเรา: Siam Piwat is also determined to “be the first” in the business to develop national-scale projects with creativity, innovation, and top quality management. We want to give back to the community by providing opportunities for a better quality of life in the Thai society.
สวัสดิการ
- ประกันทันตกรรม
- ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์
- ประกันชีวิต
- ประกันสุขภาพ
- โบนัสขึ้นอยู่กับผลงาน
- เครื่องแบบพนักงาน
- ฝึกอบรม
- โอกาสในการเรียนรู้และพัฒนา
- ลาคลอด
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสังคม