*** รับเฉพาะผู้สมัครที่มีประสบการณ์โรงงานเบเกอรี่แช่แข็ง***

หน้าที่และรายละเอียดของงาน :

1. วางแผนและควบคุมการผลิต : วางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ควบคุมคุณภาพและปริมาณการผลิต
2. บริหารจัดการบุคลากร : คัดเลือก ฝึกอบรม พัฒนา และประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงาน
3. บำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ : ดูแลรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ : ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
5. จัดการวัตถุดิบและสินค้าคงคลัง : ควบคุมปริมาณวัตถุดิบและสินค้าคงคลังให้เพียงพอต่อการผลิต
6. วิเคราะห์ต้นทุนและการควบคุมค่าใช้จ่าย : วิเคราะห์ต้นทุนการผลิตและหาแนวทางลดต้นทุน
7. ปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับ : ปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร
8. พัฒนากระบวนการผลิต: ค้นหาและนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาปรับใช้ในการผลิต
9. รายงานผลการดำเนินงาน: รายงานผลการดำเนินงานให้ผู้บริหารทราบเป็นระยะ

คุณสมบัติผู้สมัคร :

1. จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหาร, วิทยาศาสตร์อาหาร, วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์การทำงาน 5 ปีขึ้นไป ในตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร โดยเฉพาะเบเกอรี่ หรืออาหารแช่แข็ง
3. มีความรู้ กระบวนการผลิตเบเกอรี่แช่แข็งและเพรสตี้
4. มีความรู้ มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (เช่น GMP, HACCP) และระบบมาตรฐานสากล
5. มีความรู้ ระบบการจัดการคุณภาพ
6. มีความรู้ กฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร
7. มีความรู้ การบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์
8. มีความรู้ การจัดการวัตถุดิบและสินค้าคงคลัง
9. มีความรู้ การวิเคราะห์ต้นทุนและการควบคุมค่าใช้จ่าย
10. มีความรู้ การบริหารจัดการบุคลากร
11. มีทักษะการ leadership สามารถนำทีมงานให้บรรลุเป้าหมายได้
12. มีทักษะการแก้ปัญหา สามารถวิเคราะห์ปัญหาและหาแนวทางแก้ไขได้อย่างมีประสิทธิภาพ
13. มีทักษะการสื่อสาร สามารถสื่อสารและประสานงานกับบุคคลต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
14. มีทักษะการวางแผน สามารถวางแผนการผลิตและการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
15. มีความรับผิดชอบ ตระหนักในหน้าที่และปฏิบัติงานได้อย่างตรงต่อเวลา
16. มีความละเอียดรอบคอบ ใส่ใจในรายละเอียดของงาน
17. มีความอดทน สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
18. มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ สามารถพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตได้
19. มีความรู้ด้านคอมพิวเตอร์ สามารถใช้งานโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานได้

สถานที่ทำงาน :

บริษัท โฮลเกน จำกัด (สำนักงานใหญ่) โครงการเซนโทร อาคารเลขที่ 36/29 ม.13 ต.บึงคำพร้อย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12150

Location : https://maps.app.goo.gl/EG267KrMQmZNVS637

เวลาทำงาน : 8:30 – 17:30 (ทำงาน จันทร์-เสาร์)