Responsibilities

• ควบคุมและประกันคุณภาพ
• วางแผนและควบคุมการตรวจสอบคุณภาพในทุกขั้นตอน (Incoming, In-process, Final Inspection)
• กำหนดมาตรฐานการตรวจสอบ (Inspection Standard / Sampling Plan)
• บริหารจัดการทีมงาน
• วางแผนกำลังคนในแต่ละผลัดการผลิต และควบคุมการปฏิบัติงาน
• สอนงาน ฝึกอบรม และพัฒนาทักษะพนักงาน
• ควบคุมกระบวนการผลิต
• ควบคุม ติดตาม ทวนสอบการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้เป็นไปตาม SOP,WI,HACCP Plan
• วิเคราะห์ปัญหาคุณภาพติดตามผลการแก้ไข และลดอัตราของเสีย
• การจัดการเอกสารและข้อมูลคุณภาพ
• จัดทำและควบคุมเอกสาร เช่น SOP, WI, Inspection Standard
• ควบคุมบันทึกคุณภาพ (Quality Records) ให้ครบถ้วนและตรวจสอบย้อนหลังได้

5.ดูแลและพัฒนาระบบคุณภาพให้สอดคล้องกับมาตรฐาน gmp , haccp, fssc22000, iso14001, iso45001

• งาน อื่นๆ
• วางแผนและควบคุมการทดลอง New packaging
• วางแผนการจัดเก็บ จัดการ retain sample เพื่อให้เป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต
• ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications

การศึกษา (Education): ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง

ประสบการณ์ (Experience): มีประสบการณ์ด้านการควบคุมคุณภาพ หรืออุตสาหกรรมอื่นที่ใกล้เคียง อย่างน้อย 3 ปี

ความรู้และทักษะเฉพาะทาง (Specific knowledge & skill):

• มีความรู้ด้านควบคุมคุณภาพโรงงานอุตสาหกรรม
• มีความรู้ด้านห้องปฏิบัติการทดสอบ
• มีความรู้ด้านกระบวนการผลิตอาหาร หรือ เครื่องดื่ม
• มีความรู้ระบบคุณภาพ GMP , HACCP, FSSC22000, ISO14001, ISO45001
• ความรู้เกี่ยวกับการใช้งานคอมพิวเตอร์ Microsoft office
• ทักษะพื้นฐานภาษาอังกฤษ