Filter Jobs

Experience:

No experience required

Skills:

English, Thai

Job type:

Full-time

• จัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับการประกอบอาหาร เช่น การชั่ง ตวง ปลอก หั่น และเตรียมส่วนผสมต่างๆ ตามเมนู.
• ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบที่ได้รับ และจัดเรียงตามหลัก เพื่อรักษาความสด.
• ประกอบอาหารให้พร้อมเสิร์ฟตามออเดอร์ของงานครัวร้อน.
• ควบคุมอุณหภูมิของเตาและอาหารให้สุกพอดี ปลอดภัยต่อการบริโภค และเป็นไปตามมาตรฐานของร้าน.
• เตรียมอาหารจานหลัก.
• ดูแลรักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือเครื่องใช้ให้ถูกสุขอนามัยอยู่เสมอ.
• ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารก่อนนำส่งไปยังลูกค้า.
• จัดการสต็อกวัตถุดิบภายในครัว และแจ้งเตือนเมื่อมีปริมาณไม่เพียงพอ.
• จัดลำดับการทำออเดอร์เพื่อให้สามารถส่งอาหารได้ตรงเวลา.
• ทำงานร่วมกับพนักงานครัวอื่นๆ ในการเตรียมวัตถุดิบและจัดอาหารให้พร้อมเสิร์ฟ.
• ทำความสะอาดภาชนะที่ใช้ในระหว่างการทำงาน.
• ทำความสะอาดพื้นที่ครัวหลังจากเสร็จสิ้นการปฏิบัติงาน..
• เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 20-40 ปี คนไทย.
• การศึกษาไม่ต่ำกว่ามัธยมศึกษาตอนต้น.
• ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่.
• มีประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหาร.
• ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน สะอาด.
• มีความมุ่งมั่นและทุ่มเทในการให้บริการระเบียบการแต่งกาย.
• ไม่มีรอยสักนอกร่มผ้า ไม่ทำสีผม.
• สามารถทำงานตามเวลาที่บริษัทกำหนด.

Job type:

Full-time

• Manage the daily operations of the restaurant, ensuring smooth service and efficient workflow.
• Oversee the setup, execution, and closing of the restaurant, maintaining high standards of cleanliness and organization.
• Train, mentor, and supervise the front-of-house staff, fostering a positive and collaborative work environment.
• Coordinate with the kitchen staff to ensure timely and accurate delivery of orders.
• Monitor and maintain the highest standards of food quality, presentation, and service.
• Handle customer inquiries, complaints, and concerns professionally and efficiently, ensuring guest satisfaction.
• Assist in managing restaurant inventory, including supplies, equipment, and linens.
• Ensure compliance with all health, safety, and sanitation regulations.
• Maintain accurate records of daily sales, cash handling, and financial transactions.
• Assist in planning and executing special events, promotions, and marketing initiatives..
• Minimum of 3 years of experience in a supervisory role in a high-volume, upscale restaurant.
• Strong leadership, communication, and interpersonal skills.
• Excellent customer service skills and ability to handle high-pressure situations with grace and professionalism.
• In-depth knowledge of food and beverage service, including wine and cocktail pairing.
• Proficient in using POS systems and Microsoft Office.
• Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
• Fluency in English and Thai is required.
• Well-groomed appearance and adherence to the restaurant's dress code.