Responsibilities

• ควบคุมและประกันคุณภาพ

• วางแผนและควบคุมการตรวจสอบคุณภาพในทุกขั้นตอน (Incoming, In-process, Final Inspection)

• กำหนดมาตรฐานการตรวจสอบ (Inspection Standard / Sampling Plan)

• บริหารจัดการทีมงาน

• วางแผนกำลังคนในแต่ละผลัดการผลิต และควบคุมการปฏิบัติงาน

• สอนงาน ฝึกอบรม และพัฒนาทักษะพนักงาน

• ควบคุมกระบวนการผลิต

• ควบคุม ติดตาม ทวนสอบการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้เป็นไปตาม SOP,WI,HACCP Plan

• วิเคราะห์ปัญหาคุณภาพติดตามผลการแก้ไข และลดอัตราของเสีย

• การจัดการเอกสารและข้อมูลคุณภาพ

• จัดทำและควบคุมเอกสาร เช่น SOP, WI, Inspection Standard

• ควบคุมบันทึกคุณภาพ (Quality Records) ให้ครบถ้วนและตรวจสอบย้อนหลังได้

5.ดูแลและพัฒนาระบบคุณภาพให้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP , HACCP, FSSC22000, ISO14001, ISO45001

• งาน อื่นๆ

• วางแผนและควบคุมการทดลอง New packaging

• วางแผนการจัดเก็บ จัดการ retain sample เพื่อให้เป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต

• ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications

การศึกษา (Education): ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง

ประสบการณ์ (Experience): มีประสบการณ์ด้านการควบคุมคุณภาพ หรืออุตสาหกรรมอื่นที่ใกล้เคียง อย่างน้อย 3 ปี

ความรู้และทักษะเฉพาะทาง (Specific knowledge & skill):

• มีความรู้ด้านควบคุมคุณภาพโรงงานอุตสาหกรรม

• มีความรู้ด้านห้องปฏิบัติการทดสอบ

• มีความรู้ด้านกระบวนการผลิตอาหาร หรือ เครื่องดื่ม

• มีความรู้ระบบคุณภาพ GMP , HACCP, FSSC22000, ISO14001, ISO45001

• ความรู้เกี่ยวกับการใช้งานคอมพิวเตอร์ Microsoft office

• ทักษะพื้นฐานภาษาอังกฤษ